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消費者如何購買高端大米

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消費者如何購買高端大米

發布日期:2021-02-25 作者: 點擊:

目前,市場上出售的高端大米主要分為綠色和有機兩大類。 綠色和有機大米的價格遠高于普通大米。 那么什么是綠色和有機大米,兩者有什么區別,消費者應該如何購買呢?湖北華苑糧油有限公司告訴答案

綠色大米:在良好的生態環境中生產,符合綠米標準生產,實施全面質量控制并獲得綠色食品標志的產品。


湖北華苑糧油有限公司


有機大米:來自有機農業生產系統的大米,是根據有機農業生產的要求和相應標準生產和加工的,并由合法且獨立的有機食品認證機構認證。

綠色大米是從普通大米到有機大米的過渡產品。 綠色大米分為A級和AA級:A級綠色大米要求在生產過程中嚴格遵守綠色食品生產材料的使用指南和生產操作規則,有限地使用受限的化學合成生產材料,并且產品質量符合綠色 食品標準;AA級綠米要求生產過程中不得使用化學合成肥料,農藥,獸藥,飼料添加劑,食品添加劑和其他對環境和健康有害的物質。 它采用有機生產方法生產,產品質量符合綠色食品產品標準。

簡而言之,A級綠色稻米在種植水稻時可以允許有限地使用受限制的化學合成物質,而AA級綠色稻米則被禁止; 禁止有機大米在生產和加工過程中使用農藥,肥料,激素和其他人工合成方法。這是一種高標準大米,不允許使用基因工程技術(轉基因)。

大米品質的識別:

發霉的米黃色,表面粗糙,易碎。 在嚴重的情況下,它是帶特殊氣味的棕黑色。 將大米去皮,漂白,拋光并添加礦物油后,大米顆粒會被細碎,油膩感和輕微的霉味。

為了區分摻假的米,應該先看一下,摸一下并聞一聞:看米的顏色,用手摸一下米,看是否油膩,并聞到米的天然香氣。簡單的方法是在水中加入少許大米,將油性大米與油混合。

所謂的“有毒大米”在中國人中很普遍,即經過測試的不可食用的霉菌或農藥和重金屬含量超過標準且只能用于工業目的的大米-這些大米被稱為 “問題大米?!?/span>

本文網址:http://www.91motu.com/news/459.html

關鍵詞:高端大米批發

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