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糧食為何低溫儲存

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糧食為何低溫儲存

發布日期:2020-10-06 作者: 點擊:

湖北華苑糧油有限公司根據糧食的不良導熱性,在低溫季節入倉的糧溫較低,即使在倉溫較高的情況下,也能較長時間保持糧堆的低溫狀態,糧情較為穩定。 在我國大部分糧庫,特別是北方糧庫,只要倉內具有通風系統都可以利用冬季低溫季節降低糧溫,這是目前糧庫廣泛采用的方法。 無風道的倉房在冬季嚴寒干燥季節,打開倉房門窗,使空氣在糧堆表面流通,逐層冷卻糧食。但糧堆內冷卻緩慢,特別是水分大、糧堆高的糧食效果不很顯著。


湖北華苑糧油有限公司


在目前倉房條件下,仍是包裝倉較常用的方法。為增強通風效果,不少糧庫對散裝糧采用翻動糧面、扒溝、挖塘等方法冷卻糧食,其冷卻效果前者取決于翻動次數、深度與方式;后者取決于扒挖深度、與空氣接觸面積、內外溫差。 當糧庫在夏季冷卻糧食或者華南濕熱地區的冬季氣溫較高無法達到低溫儲糧的冷卻要求時,可采用谷冷機來冷卻糧食。對于華南地區,春季主動使用谷冷機冷卻要比在夏季被動應付時經濟得多。 對于質量較差的糧食,可在低溫季節結合糧食質量整治,采取倒倉或出倉方式冷卻糧食。

儲備糧為何要采取低溫密閉儲藏? 在低溫季節采用通風冷卻方式降低糧溫,當氣溫上升前進行倉房密閉,低溫儲糧效果好,此法用于北方糧庫更為明顯。如河南某庫1997年冬季對筒倉內糧食進行通風降溫,待1998年春氣溫回升時,進行低溫密閉儲藏,度夏時除糧堆表面、周壁的糧溫稍高外,整個糧堆溫度不超過25℃,糧情穩定,安全度夏,三年只進行了兩次熏蒸,大大節約了保管費用。

本文網址:http://www.91motu.com/news/448.html

關鍵詞:糧食低溫儲存,糧食加工收購,湖北糧食加工

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